Kleinpolen: Mehr als die Tatra. Ein Führer durch das Land der Engel, des Weins und der wilden Täler

Kleinpolen (Małopolska) ist eine ikonische Region. Aber kennen Sie sie wirklich? Für die meisten endet sie am Wawel und am Giewont. Dabei geschieht die wahre Magie dieser Woiwodschaft dort, wo keine Reisebusse hinkommen.

Es ist ein Land der Kontraste: von den Kalksteinfelsen des Jura über die sanften Hügel der Beskiden bis hin zu felsigen Gipfeln. Hier finden Sie die polnische Hauptstadt des "Slow Life", die schönsten Fahrradrouten des Landes und Wein, der Medaillen gewinnt. Hier ist Kleinpolen in der "Slow"-Version.

1. Lanckorona: Die Stadt der Engel

Nur 40 Minuten von Krakau entfernt liegt ein Ort, an dem Uhren aufhören zu ticken. Lanckorona. Es ist ein Dorf mit Stadtrechten, das wie ein lebendiges Freilichtmuseum aussieht, aber vor künstlerischem Leben pulsiert.

• Holzarchitektur: Einzigartige Häuser aus dem 19. Jahrhundert, ein steil abfallender Marktplatz und allgegenwärtige Engel (das Symbol des Städtchens) schaffen eine unverwechselbare Atmosphäre.
• Für wen: Für Romantiker, Künstler und diejenigen, die Kaffee in Keramik aus einer lokalen Werkstatt trinken und dabei auf die Burgruine schauen wollen. Im Winter findet hier das magische Festival "Engel im Städtchen" statt.

2. Velo Dunajec und Pieninen

Die Pieninen sind kleine, aber spektakuläre Berge. Anstatt im Stau nach Zakopane zu stehen, fahren Sie hierher.

• Velo Dunajec: Dies ist zweifellos die schönste Fahrradroute in Polen. Der Abschnitt von Szczawnica nach Červený Kláštor (in der Slowakei) verläuft entlang des Dunajec-Durchbruchs. Sie fahren durch eine Schlucht, mit vertikalen Felswänden über dem Kopf und dem rauschenden Fluss neben sich. Die Route ist flach und für jeden zugänglich.
• Drei Kronen und Sokolica: Die Wanderwege sind hier kürzer als in der Tatra, aber die Aussichten – vielleicht sogar besser. Die berühmte Kiefer auf der Sokolica ist eine der meistfotografierten Ansichten im Land.

3. Niedere Beskiden: Die wildesten Berge Polens

Wenn die Definition von Luxus für Sie Stille und kein Empfang ist, werden die Niederen Beskiden Ihr Paradies sein. Es sind verlassene Berge. Einst pulsierte hier das Leben der lemkischen Dörfer, heute sind nur verwilderte Obstgärten, Wegkreuze und wunderschöne Holzkirchen geblieben (viele stehen auf der UNESCO-Liste, wie die in Kwiatoń). Es ist der perfekte Ort, um sich in einer Holzhütte am Ende der Welt zu verstecken, wo der einzige Nachbar ein Wolf oder ein Luchs ist.

4. Nationalpark Ojców: Ein Wunder im Taschenformat

Der kleinste Nationalpark in Polen, aber die Sättigung an Attraktionen ist hier enorm. Es ist das Tal des Flusses Prądnik, das in weiße Kalksteinfelsen gemeißelt ist. Die Herkuleskeule, das Krakauer Tor oder die Łokietek-Höhle sind Klassiker. Wir empfehlen, unter der Woche hierher zu kommen, ein Fahrrad zu mieten und durch das ganze Tal zu fahren, um den Besuch mit einem Festmahl bei der berühmten Ojców-Forelle zu beenden – einer Zucht, die die kulinarische Tradition der Region im besten Stil wiederhergestellt hat.

5. Kleinpolnischer Weinweg

Kleinpolen wächst zum Führer des polnischen Weinbaus heran. Das spezifische Mikroklima und die Böden sorgen dafür, dass sich die Weinrebe hier wohlfühlt. Weingüter in der Umgebung von Tarnów oder im Krakauer-Tschenstochauer Jura sind Orte, an denen man einen Nachmittag mit Verkostungen verbringen und mit einem Glas lokalem Solaris zwischen den Reihen der Sträucher spazieren gehen kann. Önotourismus verbindet sich hier mit der Besichtigung von Renaissance-Herrenhäusern.

6. Was essen? Geschmack der Berge und Täler

Kleinpolen ist nicht nur Oscypek (obwohl der echte, aus der Schäferhütte, hervorragend ist).

• Moskole: Kartoffelpuffer, auf dem Blech gebacken, serviert mit Knoblauchbutter. Ein einfaches Hirtengericht, das in modernen Gasthäusern zum Kunstwerk erhoben wird.
• Lisiecka-Wurst: Durch ein EU-Zertifikat geschützt, traditionell bei Krakau hergestellt. Grob geschnittenes Fleisch und Gewürze – ideal fürs Lagerfeuer.
• Bagels und Obwarzanki: Denken Sie daran, Obwarzanek ist der harte, geflochtene, der in Krakau von Wagen verkauft wird. Es ist der Geschmack der Kindheit jedes Kleinpolen.

Zusammenfassung

Kleinpolen ist wie ein gutes Mosaik. Jedes Element ist anders, aber zusammen bilden sie ein kohärentes, entzückendes Ganzes. Egal, ob Sie das künstlerische Lanckorona, die wilden Beskiden oder ein Weingut bei Tarnów wählen, Sie finden hier die Qualität und den Atem, den Sie suchen.